Багато людей не уявляють, як розпочати свій день без чашки ароматної кави. Крім того, не можна заперечувати, що кава є важливим елементом людського життя. Його п’ють вдома, в офісі чи в кафе. Тому кавові машини , які можна знайти на дедалі більше кухнях, стають все більш популярними . Отже, як вибрати кавоварку, яка відповідає вашим потребам?

ЧИ ВАРТО МАТИ ВДОМА КАВОВАРКУ?

Насправді кавова машина – дуже корисний пристрій на кожній кухні. Це стосується як будинків, де живуть любителі кави, так і тих, де мешкають випадкові кавомани. Таким чином, стимулюючий напій можна приготувати швидко вранці, заощаджуючи час і гроші.

Маючи вдома еспресо-машину, ви менше витрачаєте на каву. Зрештою, залежно від того, скільки кави ви п’єте та яку машину ви вибрали, ви можете заощадити принаймні кілька гривень на одній каві. Крім того, вам не доведеться виходити з дому, щоб випити ароматної кави. Ви можете трохи поекспериментувати, вибираючи різні зерна кави. Не дивно, що популярність кавових машин постійно зростає.

ВИДИ КАВОВИХ МАШИН ТА ЇХ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Не всі знають, скільки типів кавових машин представлено на ринку. Найпростішими є, мабуть, фільтрувальні кавомашини, які складаються з ємності для води, ємності для кави, фільтра (одноразового або постійного), нагрівальної пластини та глечика або термоса. Ці пристрої дуже прості у використанні. Просто налийте каву в ємність з фільтром і натисніть кнопку. Кавова машина заливає каву окропом і зливає її у глечик. Така кава містить багато кофеїну. Кавові машини з фільтром досить дешеві та функціональні. Вони дозволяють готувати більше кави за раз, яка потім довго залишається теплою завдяки нагрівальній плиті. З іншого боку, ці машини – це мелена кава, тому вам потрібна окрема подрібнювальна машина, якщо це необхідно. Сам процес приготування кави – трудомісткий і досить тривалий у цьому випадку.

Інший тип кавових машин – це кавові машини під тиском, найпростішою формою яких є кавові машини (кафетерії). Це машини низького тиску, які використовуються для приготування класичної італійської кави. Кавоварки складаються з глечика, ситечка та ємності з водою. Як правило, вони виготовляються з алюмінію або сталі. У ситечко виливається кава, а в ємність – вода. Після складання вся справа опиняється на плиті, де нагрівається вода. Тиск, створюваний парою, призводить до витіснення води через каву. Утворюється ароматична заварка. Кавоварки трудомісткі та трудомісткі. Їх також потрібно регулярно мити. Однак вони також дуже дешеві.

Звичайно, напівавтоматичні кавові машини portafilter є більш досконалими. Вони використовують мелену каву, іноді кавові таблетки. Як випливає з назви, ці машини мають портальний фільтр із сітчастим фільтром. У нього вливають каву, а потім пресують тампер. Його слід ретельно мити після кожного використання. Вода нагрівається в котлі нагрівачем. Під тиском вода просочується через каву і стікає в чашку. У більшості еспресо-апаратів додатково є насадка для спінювання молока. Кавові машини Portafilter коштують відносно недорого, але їх важко підтримувати в чистоті.

Цікавим рішенням є також комбіновані кавомашини, які складаються з двох заварювальних елементів – кавоварки під тиском та кавової машини з фільтром. Більше того, вони зазвичай мають багато додаткових функцій, наприклад, таймер, функція самоочищення, РК-екран, насадка для спінювання молока або водний фільтр.

До групи автоматичних кавових машин під тиском належать капсульні кавомашини. У цьому випадку кава, що готується, міститься в невеликих капсулах. Ці пристрої прості у використанні і їх легко підтримувати в чистоті. Просто покладіть капсулу в потрібне місце і увімкніть машину. Такі пристрої досить дешеві, і в той же час безпроблемні у використанні. Вони дозволяють готувати різні види кави. Однак іноді кава, закрита в капсулах, коштує дорого. Вони додатково розроблені для кавового автомата певного типу. Таким чином, ви не можете використовувати сторонні продукти. Більше того, багатьом не подобається смак кавових капсул.

НА ЩО ЗВЕРНУТИ УВАГУ, КУПУЮЧИ КАВОВАРКУ?

Перше, що слід врахувати, купуючи кавоварку, звичайно, правильно вибрати тип. Однак проблема на цьому не закінчується. То на що ще потрібно звернути увагу, купуючи такий пристрій?

Дуже важливо, як завжди, звичайно, потужність пристрою. Чим він більший, тим швидше кава вариться в машині. У випадку зі стандартними моделями потужність коливається від 800 до 1600 Вт. Цікаво, що розмір кавової машини також важливий. Це дуже важливо для автоматичних кавомашин, які за визначенням є досить великими. Потрібно перевірити, чи підійде обрана модель в кухонну стільницю. Іноді це може виявитись недоречним для даного простору.

Також варто звернути увагу на розмір ємностей – для води та кави. Чим вони більші, тим рідше їх потрібно поповнювати. З іншого боку, вода з часом кілька днів майже не є їстівною. Крім того, у деяких кавових машинах можна підключити їх безпосередньо до водопровідної води. Однак вони дорожчі та складніші в обслуговуванні, ніж інші пристрої на ринку. Крім того, сам тиск надзвичайно важливий у кавових машинах під тиском. Коли кава готується швидко і має характерний смак, варто вибрати машину високого тиску, яка створюватиме тиск щонайменше 9 бар. Цього значення достатньо, наприклад, для приготування ароматичного еспресо. Однак у магазинах ви також можете знайти кавові машини низького тиску, які досягають лише 4 бар тиску.